خلاصه :
آب یکی از مهمترین عوامل موثر در تولید کشاورزی است وکمبود آن در بین عوامل محدود کننده بیشترین سهم را در کاهش عملکرد دارد. حدود 70 الی 80درصد وزن گیاهان علفی را آب تشکیل میدهد و نقل و انتقال مواد معدنی از اندامی به اندام دیگر در گیاه توسط  آب صورت میگیرد . یکی از اهداف ما در این پروژه تعیین نیاز رطوبتی گیاهان با ساقه علفی واستفاده بهینه از آب آبیاری است که با اندازه گیری سرعت جریان در آوندهای چوبی به این هدف دست خواهیم یافت . در ادامه میتوان به رسم نموداری اشاره کرد که مصرف آب گیاه درطول روز را به ما نشان میدهد و بااستفاده از این نمودار میتوان پیک مصرف آب را درطول روز مشخص کرد . یکی دیگر از کاربردهای این پروژه شناسایی گیاهانی است که دچار انسداد آوندی شده اند . با این روش میتوان میزان تحمل گیاهان ساقه علفی را دربرابر انسداد آوندی مشخص کرد . یکی از علائم انسداد آوندی مشاهده پژمردگی وبوته میری زودرس در گیاهان جوان است که علت های مختلفی از جمله کمبود مواد آلی مانند ازت و یا بیماریهای قارچی مختلف مانند فوزاریوم ،دارد . یکی دیگر از کاربردهای این روش مشخص کردن مقدار تقریبی تعریق وتعرق گیاهان ساقه علفی در طول یک شبانه روز میباشد . تعیین میزان تعریق وتعرق به ما در شناسایی گونه های مقاوم به گرما وخشکی کمک میکند .
در این پروژه ما با استفاده از تحلیل ترمودینامیکی و قوانین بقای انرژی ،سرعت و آهنگ تغییرات آب واملاح را در آوندهای چوبی از ریشه تا بافت مورد نظر بررسی میکنیم . تعیین این سرعت به ما در بررسی متابولیسم وفوتوسنتز گیاهان کمک میکند